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豚バラ肉を開いて丸くした定番チャーシューです。丸くすることで、脂身と肉のバランスがよくなります。じっくり煮込んで余計な脂が落ちています。ラーメンのトッピングに最適ですが、付属のタレをかけてチャーシュー丼やおつまみとしてもお楽しみいただけます。
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